Anciennement domaine de vacances de la famille Boël, Les Sorbiers vous accueille dans un domaine de 17 hectares en bord de Haute-Meuse.
Cet hôtel-restaurant au charme infini et aux facettes multiples est lové juste en face de l'île protégée d’Androssart.
Plus qu’un hôtel, un projet pilote de transition écologique intégrant le développement d’activités à la fois touristiques, didactiques et récréatives tout en s’inscrivant dans une dynamique d’économie locale, durable et humaine. Vous y êtes attendus avec une offre Privilège incluant un séjour en demi-pension pour deux personnes..
Prix sur base d'une chambre double : 212€ / 2pers.** (au lieu de 252€) soit un avantage de 40€.
Cette offre comprend pour 2 personnes• 1 nuitée du vendredi au samedi en chambre Roseau (vue Meuse ou vue sur le domaine)
• Upgrade en chambre Rives avec balcon (sous réserve de disponibilité)
• Petit-déjeuner pour 2
• Menu 3 services au restaurant 'En Face de l’Île', eaux comprises
• Atelier privé : découverte et dégustation de vins belges au salon
Conditions : offre valable jusqu’au 31 mars 2023, pour 2 personnes en chambre double les nuits du dimanche, lundi, mardi, mercredi et jeudi soir également.
Hastière, Heer, Waulsort…
Pour rappel, dans les années 1900, la Meuse qui serpentait entre Dinant et Givet était un lieu de villégiature privilégié, bordé par de nombreux hôtels appelés alors les « palaces mosans ». Hastière, Heer, Waulsort… étaient connus et fréquentés par de riches touristes et des personnalités telles que Emile Verhaeren, Félicien Rops, Henri Conscience, Adolphe et Louis Delhaize, ou encore Paul-Henri Spaak.
Un siècle plus tard, ces magnifiques bords de Meuse entre Wallonie et France retrouvent une partie de leur lustre d’antan grâce à la création de circuits touristiques et l’aménagement de gîtes et de « bed & breakfast ». Mais avec « Les Sorbiers », la notion de palace mosan (re) prend tout son sens. « C’est peut-être un palace compte tenu de son cadre et de son aménagement, mais pas en raison des prix pratiqué. Le projet des « Sorbiers » a reposé et repose encore sur le thème de la nature offerte à tous. Le restaurant « En face de l’ile « et son chef Nicolas Valanchon vous propose une cuisine d'artisan savoureuse et alimentée par des produits locaux et majoritairement biologiques.
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